PLATS JAPONAIS
Tartare Ponzu salmon
Tartare saumon / avocat/chips de riz /salsa ponzu/poudre de persil
Tartare new thon
thon/Salsa sésame/cheese/katuobushi/persil
Tartare nippon moriawase
Tartare de poissons mélangés/avocat/chips de riz /salsa yuzuwasabi
Black tartare burger
Riz noir/ cubetto di avocat/ saumon/cheese/ Riz noir/salsa mangue/kataifi.
thon truffle Burger
Riz sushi/ avocat/thon/tomates cerises/cheese/riz sushi/salsa teriyaki/kataifi
Hoso salmon
Saumon
Hoso suzuki
Bar
Hoso thon
Thon
Hoso special avocat
Hoso saumon frit/cheese/avocat/ salsa sésame/sésame noir
Hoso special fragola
Hoso saumon frit/ cheese/ cheese/fraise/salsa lime/sésame noir
Hosospecial mangue
Hoso saumon frit/cheese/cheese/ mangue/salsa mangue/sésame noir
Hoso épicé kataifi
Hoso saumon frit/cheese/épicé saumon /teriyaki/kataifi
Hosomaki speciale ananas
Hoso saumon frit/cheese/cheese/ ananas/salsa mangue/sésame noir
Futomaki épicé Flower
salade/Crevette frit/ épicé salmon/mangue/salsa épicémaio.
Surimi/ saumon cuit/ Concombre/oeuf brouillé/ mayonnaise/salsa teriyaki.
Futomaki fried
Tempura oshizushi
riz en tempura/ saumon épicé / avocat/salsa mangue.
Crispy tuna rice
riz frit/épicé thon/fromage/teriyaki/zeste de citron vert.
Hoso avocat
Avocat
Onigiri vegetarian
wakame goma/poudre de tempura/ teriyaki.
Temakizushi vegetariano
avocat/tomates cerises/concombre/salsa chef/sésame noir
Gunkan
alghe/wakame goma/salsa lime/masago arare.
Nigiri avocat
Avocat.
Courgettes/avocat/Concombre/salsa mangue /sésame noir
Rōru yasai
Uramaki yasai
Concombre/mangue/avocat/ salsa dello chef /oignons frits
Temakizushi épicé salmon
Saumon épicée/salsa épicémaio/ciboulet.
Temakizushi épicéthon
épicéthon/salsa épicémaio/ciboulet.
Temakizushi ebiten
Crevette frit/mayonnaise/teriyaki/sésame
cheese/saumon cuit/teriyaki/sésame.
Temakizushi miura
Temakizushi chicken
Poulet frit/mayonnaise/doux et épicé/amandes
sake roll
saumon/avocat.
saumon/avocat/salsa sésame/cheese/tobiko
Cheese special roll
lime roll
saumon/ avocat/ mayonnaise japonais/ lime/ ikura et huile de shiso.
Salmon mangue roll
saumon/avocat/saumon/cheese/mangue/salsa teriyaki/kataifi.
saumon/cheese.
cheese roll
Salmon flambe roll
saumon/cheese/sésame/carpaccio de saumon/brûler/salsa teriyaki/sésame noir
Uramaki chicken roll
Concombre/mangue/mayonnaise/poulet frit/salsa doux et épicé/sésame.
Concombre/mangue/thon épicé/salsa épicémaio /ciboulette
Uramaki épicéthon
Uramaki miura
Concombre/mangue/cheese/saumon cuit /teriyaki/kataifi.
Uramaki épicé saumon
Concombre/mangue/saumon épicé/salsa épicémaio/ciboulette
Dragon Roll
crevettes en tempura/avocat / saumon épicée/ salsa sésame/ salsa teriyaki/masago arare.
Ebiten mangue salmon roll
Crevette en tempura/avocat saumon épicé/ mangue/salsa mangue/oignons frits.
épicé ebiten roll
crevettes en tempura/avocat saumon épicé/ salsa épicémaio/ salsa teriyaki/ciboulette
Uramaki ebiten
crevettes en tempura/ teriyaki /kataifi.
Tiger Roll
crevettes en tempura/carpaccio saumon/brûler/salsa sésame/kataifi.
Uramaki Ebiten fried
crevettes frit/burrata/saumon fumé/salsa teriyaki/tobiko.
Uramaki california
Surimi/ mayonnaise/crevettes cuit/ avocat/ tobiko.
mangue roll
Surimi/ mayonnaise/crevettes cuit/épicé salmon/mangue/ salsa mangue/pistache
Black ebiten
Riz noir/crevettes in tempura/cheese/teriyaki/kataifi.
Black hot vulcano roll
Riz noir/crevettes in tempura/saumon épicé/épicémaio/sésame noir.
Black Miura salmon roll
miura/saumon/brûler/teriyaki/kataifi.
PLATS FUSIONS
Brochettes de poulet teriyaki et ses grenailles caramélisée
Carré d’agneau et ses légumes rôtis
Côte de bœuf, aïoli au wasabi et jus corsé
Filet de bœuf à la japonaise et poireau braisé
Magret de canard laqué au miso et son mini millefeuille
Poulpe frit, beurre blanc au yuzu
Saumon grillé, bouillon dashi et tofu au sésame
PLATS ASIATIQUES
Tempura crevettes
Poulet curry
Nouilles sautées
Riz sauté
Canard laqué croustillant
Takoyaki (Boutlette de poulpe japonaise
Boeuf sauté
Crevette sautées
Nems aux crevettes
Nems au poulet
DESSERT
Yuzu-Minto
8.8€
Rasberry
8.8€
Matcha
8.8€
Momo
8.8€
Golden
8.8€
Pistacchio
8.8€
COCKTAILS
Akatsuki
8€
Aperol Spritz
10€
Margarita
10€
Mojito
10€
Moscow Mule
10€
Osaka Sunrise
8€
Pina Colada
10€
Sakura Yolo
12.8€
Sex on the Beach
10€
Spritz Yuzu
12.8€
Sunset Vanilla
12.8€
Virgin Colada
8€
Virgin Mojito
8€
Whisky Sour
10€
Yolo Basil Smash
12.8€
PLAT JAPONAIS
Tartare Ponzu salmon
Tartare saumon / avocat/chips de riz
Tartare new thon
thon/Salsa sésame/cheese/katuobushi/persil
Tartare nippon moriawase
Tartare de poissons mélangés/avocat/chips de riz /salsa yuzuwasabi
Black tartare burger
Riz noir/ cubetto di avocat/ saumon/cheese/ Riz noir/salsa mangue/kataifi.
Thon truffle Burger
Riz sushi/ avocat/thon/tomates cerises/cheese/riz sushi/salsa teriyaki/kataifi
Hoso salmon
Saumon
Hoso suzuki
Bar
Hoso thon
Thon
Hoso special avocat
Hoso saumon frit/cheese/avocat/ salsa sésame/sésame noir
Hoso special fragola
Hoso saumon frit/ cheese/ cheese/fraise/salsa lime/sésame noir
Hosospecial mangue
Hoso saumon frit/cheese/cheese/ mangue/salsa mangue/sésame noir
Hoso épicé kataifi
Hoso saumon frit/cheese/épicé saumon /teriyaki/kataifi
Hosomaki speciale ananas
Hoso saumon frit/cheese/cheese/ ananas/salsa mangue/sésame noir
Futomaki épicé Flower
salade/Crevette frit/ épicé salmon/mangue/salsa épicémaio.
Futomaki fried
Surimi/ saumon cuit/ Concombre/oeuf brouillé/ mayonnaise/salsa teriyaki.
Tempura oshizushi
riz en tempura/ saumon épicé / avocat/salsa mangue.
Crispy tuna rice
riz frit/épicé thon/fromage/teriyaki/zeste de citron vert.
Onigiri vegetarian
wakame goma/poudre de tempura/ teriyaki.
Temakizushi vegetariano
avocat/tomates cerises/concombre/salsa chef/sésame noir
Gambas beurre 2 pcs
Gambas grilées avec une tocuhe
de persil frais, accompagnées
d'une mayonnaise vinaigré
maison
Gros bao 1 pc
Pain vapeur ultra molleux garni
de porc laqué fondant
Tartare de boeuf
Tartare de boeuf frais taillé à la
main relevé d'une sauce soja
pimentée
Gunkan
alghe/wakame goma/salsa lime/masago arare.
Nigiri avocat.
avocat
Rōru yasai
Courgettes/avocat/Concombre/salsa mangue /sésame noir
Gambas beurre 2 pcs
Gambas grilées avec une tocuhe
de persil frais, accompagnées
d'une mayonnaise vinaigré
maison
Gros bao 1 pc
Pain vapeur ultra molleux garni
de porc laqué fondant
Tartare de boeuf
Tartare de boeuf frais taillé à la
main relevé d'une sauce soja
piment ée
Uramaki yasai
Concombre/mangue/avocat/ salsa dello chef /oignons frits
Temakizushi épicé salmon
Saumon épicée/salsa épicémaio/ciboulet.
Temakizushi ebiten
Crevette frit/mayonnaise/teriyaki/sésame
Temakizushi miura
cheese/saumon cuit/teriyaki/sésame.
Uramaki épicé saumon
Concombre/mangue/saumon épicé/salsa épicémaio/ciboulette
Dragon Roll
crevettes en tempura/avocat / saumon épicée/ salsa sésame/ salsa teriyaki/masago arare.
Ebiten mangue salmon roll
Crevette en tempura/avocat saumon épicé/ mangue/salsa mangue/oignons frits.
Uramaki ebiten
crevettes en tempura/ teriyaki /kataifi.
Uramaki california
Surimi/ mayonnaise/crevettes cuit/ avocat/ tobiko.
Black ebiten
Riz noir/crevettes in tempura/cheese/teriyaki/kataifi.
Black hot vulcano roll
Riz noir/crevettes in tempura/saumon épicé/épicémaio/sésame noir.
Black Miura salmon roll
miura/saumon/brûler/teriyaki/kataifi.
Saumon grillé, bouillon dashi et tofu au sésame
Poulpe frit, beurre blanc au yuzu
Magret de canard laqué au miso et son mini millefeuille
Filet de bœuf à la japonaise et poireau braisé
Côte de bœuf, aïoli au wasabi et jus corsé
Carré d’agneau et ses légumes rôtis
Brochettes de poulet teriyaki et ses grenailles caramélisées
PLAT FUSIONS
Poulet au curry
Tempura crevettes
Volume du printemps de Tozufu
pain cuit à la vapeur
jich
A307
PLAT ASIATIQUES
Nouilles sautées
Riz sauté
Takoyaki
Boeuf sauté
Crevette sautées
Nems au crevettes
炒素乌冬面
炒面素
炒饭
炒黑米饭
炒黑米饭
Pistacchio
8.8€
Momo
8.8€
Golden
8.8€
Matcha
8.8€
Rasberry
8.8€
Yuzu-Minto
8.8€
DESSERT
Moscow Mule
10€
Sprits Yuzu
12.8€
Virgin Colada
8€
Sunset Vanilla
12.8€
Sakura Yolo
12.8€
Osaka Sunrise
Mojito
10€
Akatsuki
8€
COCKTAILS
Whisky Sour
10€
Yolo Basil Smash
12.8€
Aperol Spritz
10€
Margarita
10€
Pina Colada
10€
Sex on the Beach
10€
Virgin Mojito
8€
